Иногда жизнь подбрасывает неожиданные идеи — вот, например: а что если не бороться с сорняками, а… поесть их? Решил попробовать.
Заготовки, как делали наши мамы и бабушки, с любовью и без лишнего.
Солим, маринуем, сушим, варим — всё проверенное и любимое. Рецепты, которые делают зиму уютнее.
Всё начиналось с первых тёплых дней. Бабушка надевала косынку, брала ножик, корзинку и шла в сад.
Когда я был пацаном, бабушка иногда готовила «траву». Так я это звал. Щи из крапивы, пирожки со снытью, весенние салаты из листиков, собранных в лесу.
Солнце на ножке — и в кастрюлю, и в банку. Бабушка никогда не вырывала одуванчики просто так.
Кто бы мог подумать: сорняки — это не просто напасть на грядках, а настоящая кладовая витаминов!
Растёт у тропинок, у забора, под яблоней, между грядок — яснотка не просится в гости, но всегда рядом.
Вы когда-нибудь задумывались, что самый полезный "сорняк" растёт прямо у вас под ногами?
Вы знали, что пока вы сражаетесь с одуванчиками и снытью, они… могли бы стать вашим ужином?
Тень за домом — не приговор, а шанс создать уютный уголок с полезными растениями.
Бывает, что усталость не в теле, а в душе. Силы вроде бы есть, а руки опускаются. Соседка снова упрекнула, огурцы не всходят, да и кот нахулиганил в рассаде.
Если ты сегодня снова пила чай стоя, а обед "в полтора укуса", знай: твой организм кричит шёпотом — «остановись».